Bahan-bahan
10 ekor udang sederhana besar (tidak perlu buang kepala dan kulitnya,buangkan hitam di belakang badan udang)
1 biji bawang besar-kisar
2 ulas bawang putih-kisar
1cm halia-kisar
2 sudu besar rempah kari+1/2 cawan air(bancuh)
garam secukup rasa
sedikit minyak
Cara menyediakan:
Panaskan minyak.Tumiskan bahan kisar hingga agak garing kemudian masukkan rempah kari,tumis sehingga naik bau.Setelah itu masukkan udang dan garam.Setelah udang masak,rasakan garamnya.Boleh juga ditambah tomato sebiji dibelah empat setelah udang dimasukkan.
No comments:
Post a Comment